3/11/09

TIERRAS ALTAS


La joven Bodega de Vargas Arizu, ubicada al pie de la cordillera, ha solicitado nuestro servicios.

Por más de medio siglo la familia Vargas Arizu ha estado ligada a la vitivinicultura. Muchas generaciones de esta familia han dedicado su vida al trabajo en los viñedos y en la bodega, transformando el esfuerzo diario en una cultura del vino que hoy se refleja en las cualidades de todos los productos de Vargas Arizu.

En 1999 nace Tierras Altas, la bodega que conserva intacta la tradición familiar. Esta bodega está ubicada al pie de la cordillera de Los Andes, al igual que sus viñedos.
Su producción es exclusivamente de tintos con una especialización en Malbec.

Vargas Arizu elabora partidas limitadas permitiendo que el Enólogo y la familia en general, tengan contacto y seguimiento permanente con las botellas, resultando vinos especiales.
Sus viñedos comprenden hectáreas de superficie con plantaciones de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

Capacidad de vasija: tanque de acero inoxidable 200 mil litros. Las barricas de roble: 56, 12.600 en cava subterránea. La capacidad de estiba son 80 mil botellas en cava subterránea.

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